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Entdecke die Käsevielfalt von BOS FOOD!

Willkommen in der Welt des Käses, wo unsere Käseexperten Sie mit ihrem Fachwissen und ihrer Leidenschaft begleiten! Wir verstehen, dass die Vielfalt an Käsesorten überwältigend sein kann, wenn Sie Online Käse kaufen möchten, und deshalb sind wir hier, um Ihnen bei jeder Frage und jedem Anliegen zur Seite zu stehen. Unsere erfahrenen Käseconnaisseure stehen Ihnen mit Rat und Tat zur Verfügung, um Ihnen die richtige Wahl zu erleichtern und Ihre Käseerfahrung zu optimieren.

 

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Unsere Käsekategorien

Unsere erfahrenen Käseexperten stehen Ihnen gerne zur Seite, um Ihnen bei der Auswahl des perfekten Käses zu helfen und Ihnen wertvolle Empfehlungen zu geben. Sollten Sie auf dieser Seite nicht fündig werden, stöbern Sie gerne durch unsere Kategorien.

Entdecken Sie auf unserer Seite eine Vielzahl von Käsekategorien, darunter:

  • Eingelegter Käse

Tauchen Sie ein in unser vielseitiges Sortiment und lassen Sie sich von der Vielfalt und Qualität unserer Käsesorten begeistern. Bei uns finden Sie den perfekten Käse für jeden Geschmack und Anlass. Wir freuen uns darauf, Ihnen bei Ihrer Käseauswahl behilflich zu sein und Ihnen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten.

Käse Sortiment entdecken

Auf unserer Seite bieten wir Ihnen nicht nur eine exquisite Auswahl an hochwertigem Käse, sondern auch eine umfassende Hilfestellung bei der Käseauswahl. Von milden und cremigen Sorten bis hin zu aromatischen und kräftigen Variationen - wir helfen Ihnen, den perfekten Käse für Ihren Anlass oder Geschmack zu finden. Entdecken Sie unser Sortiment, lassen Sie sich von unseren Empfehlungen inspirieren. Erleben Sie die Welt des Käses auf eine neue und lehrreiche Art. Mit uns als Partner an Ihrer Seite werden Sie zum Käsekenner und können Ihre Auswahl mit Selbstvertrauen treffen. Willkommen in der Welt des Käses, wo Genuss und Beratung Hand in Hand gehen!

Kein passender Käse für Sie dabei? Schauen Sie sich gerne unser gesamtes Käsesortiment hier an.

Für Fragen stehen wir Ihnen von Montag bis Freitag zwischen 9 und 18 Uhr gerne persönlich zur Verfügung. 02132-139-0

Ihr BOS FOOD Käseexperten Team

  • Katharina Bückert
    Katharina "Käse Kathi" Bückert
  • Mathias Skowradzius
    Mathias "Käse Mats" Skowradzius

Unsere Experten präsentieren: Käse-Highlights.

Liebe Käseliebhaber,

Sie stehen vor der schönen Aufgabe, ein köstliches Käsebrett für ein besonderes Ereignis oder einen gemütlichen Abend zusammenzustellen? Keine Sorge, wir sind hier, um Sie bei der Auswahl der perfekten Käsesorten zu unterstützen, damit Ihr Käsebrett zu jedem Anlass ein echter Genuss wird!

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Petit Basque, Schnittkäse aus Schafsmilch, ca.600 g
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Lebensmittelkennzeichnungen
Petit Basque, Schnittkäse aus Schafsmilch, ca.600 g Art.Nr.:67030
€ 23,23*
€ 38,72* / kg
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Valencay AOP (Ziegenpyramide), Weichkäse, 220 g
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Valencay AOP (Ziegenpyramide), Weichkäse, 220 g Art.Nr.:67029
€ 12,42*
€ 56,45* / kg
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Gudbrandsdalen, Molkenkäse mit Ziegenmilch, Norwegen, 250 g
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Gudbrandsdalen, Molkenkäse mit Ziegenmilch, Norwegen, 250 g Art.Nr.:67035
€ 7,48*
€ 29,92* / kg
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Queso Tetilla DOP/g.U., spanischer Schnittkäse, ca.1.000 g
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Lebensmittelkennzeichnungen
Queso Tetilla DOP/g.U., spanischer Schnittkäse, ca.1.000 g Art.Nr.:66822
€ 25,95*
€ 25,95* / kg
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Brie de Meaux AOP/g.U., Rohmilch Weichkäse, Barufe, 200 g
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Brie de Meaux AOP/g.U., Rohmilch Weichkäse, Barufe, 200 g Art.Nr.:66837
€ 6,30*
€ 31,50* / kg
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Mimolette, französischer Hartkäse aus Kuhmilch, BIO, 200 g
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Lebensmittelkennzeichnungen
Mimolette, französischer Hartkäse aus Kuhmilch, BIO, 200 g Art.Nr.:66795
€ 8,36*
€ 41,80* / kg
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Buchette de Chevre, Weichkäse aus Ziegenmilch, Vieux Porche, 200 g
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Lebensmittelkennzeichnungen
Buchette de Chevre, Weichkäse aus Ziegenmilch, Vieux Porche, 200 g Art.Nr.:66443
€ 6,75*
€ 33,75* / kg
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Baffalo Blu, Weichkäse mit Blauschimmel aus Büffelmilch, 100 g
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Lebensmittelkennzeichnungen
Baffalo Blu, Weichkäse mit Blauschimmel aus Büffelmilch, 100 g Art.Nr.:66446
€ 6,42*
€ 64,20* / kg
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Tommette de Yenne, französischer Rohmilch Schnittkäse, Laib, BIO, ca.800 g
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Lebensmittelkennzeichnungen
Tommette de Yenne, französischer Rohmilch Schnittkäse, Laib, BIO, ca.800 g Art.Nr.:66169
€ 29,91*
€ 37,39* / kg
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Weitere Käse Sorten

Winterliche Käse-Spezialitäten – Genuss für die kalte Jahreszeit

Erleben Sie das ultimative Winterfeeling mit unseren erlesenen Käse-Spezialitäten für die festliche Saison! Von zart schmelzendem Vacherin Mont d'Or und cremigen Fondue-Kreationen bis hin zu aromatischem Raclette in verschiedenen Variationen – diese Sorten laden zum gemütlichen Beisammensein ein.

Ob klassisch, geräuchert oder raffiniert verfeinert mit Paprika und Röstzwiebeln – für jeden Geschmack ist etwas dabei. Perfekt für gesellige Abende und festliche Genüsse, die Wärme und Geschmack in die kalten Tage bringen.

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Raclette Käse, in Scheiben, natur, Schweiz, BIO, 200 g
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Lebensmittelkennzeichnungen
Raclette Käse, in Scheiben, natur, Schweiz, BIO, 200 g Art.Nr.:65015
€ 8,13*
€ 40,65* / kg
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Raclette Käse, in Scheiben, geräuchert, Schweiz, BIO, 200 g
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Lebensmittelkennzeichnungen
Raclette Käse, in Scheiben, geräuchert, Schweiz, BIO, 200 g Art.Nr.:65016
€ 8,92*
€ 44,60* / kg
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Schweizer Purist Raclette, Schnittkäse, viertel Laib, ca. 1,67 kg, ca.1,67 kg
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Lebensmittelkennzeichnungen
Schweizer Purist Raclette, Schnittkäse, viertel Laib, ca. 1,67 kg, ca.1,67 kg Art.Nr.:66976
€ 50,03*
€ 29,96* / kg
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Raclette Paprika, schweizer Schnittkäse, viertel Laib, ca.1,6 kg
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Lebensmittelkennzeichnungen
Raclette Paprika, schweizer Schnittkäse, viertel Laib, ca.1,6 kg Art.Nr.:66977
€ 68,05*
€ 42,53* / kg
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Raclette Röstzwiebel, Schnittkäse, ca. 1,6kg, Seiler, ca.1,6 kg
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Lebensmittelkennzeichnungen
Raclette Röstzwiebel, Schnittkäse, ca. 1,6kg, Seiler, ca.1,6 kg Art.Nr.:66980
€ 67,95*
€ 42,47* / kg
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Fondue Töpfli Purist, Käsefondue Zubereitung in Schale, Schweiz, 200 g
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Lebensmittelkennzeichnungen
Fondue Töpfli Purist, Käsefondue Zubereitung in Schale, Schweiz, 200 g Art.Nr.:66978
€ 5,68*
€ 28,40* / kg
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Mont d´Or Käse, Ofenkäse zum Löffeln, AOP, Frankreich, BIO, 470 g
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Lebensmittelkennzeichnungen
Mont d´Or Käse, Ofenkäse zum Löffeln, AOP, Frankreich, BIO, 470 g Art.Nr.:65014
€ 24,95*
€ 53,08* / kg
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Fondue Purist, Käsefondue Zubereitung, Schweiz, 600 g
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Lebensmittelkennzeichnungen
Fondue Purist, Käsefondue Zubereitung, Schweiz, 600 g Art.Nr.:66979
€ 25,28*
€ 42,13* / kg
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Vacherin Mont d´Or Käse, Ofenkäse zum Löffeln, AOP (g.U.) Schweiz, 400 g
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Lebensmittelkennzeichnungen
Vacherin Mont d´Or Käse, Ofenkäse zum Löffeln, AOP (g.U.) Schweiz, 400 g Art.Nr.:62567
€ 22,03*
€ 55,08* / kg
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BOS FOOD Gastro-Empfehlungen

Entdecken Sie unsere neueste Käseauswahl, maßgeschneidert für die Gastronomie. Unsere sorgsam ausgewählten Käsespezialitäten sind darauf ausgerichtet, Ihre Speisekarte zu veredeln und Ihren Gästen unvergessliche Geschmacksmomente zu schenken. Verleihen Sie Ihrem Angebot Exklusivität und setzen Sie auf Qualität, die überzeugt.

BOS FOOD exklusive Käseauswahl für die Gastronomie:

  • Feta Groß: Ideal für Salate, Backwaren und mediterrane Gerichte. Großformat für Wirtschaftlichkeit und Qualität.
  • Manouri Groß: Perfekt für feine Vorspeisen und Desserts. Zarte Textur und milde Süße.
  • Mascarpone: Cremige Verführung für Desserts, Saucen und mehr. Unverzichtbar für authentische italienische Küche.
  • Ricotta: Vielseitig und frisch, ideal für Füllungen, Backwaren und leichte Küche.
  • Scamorza: Rauchiger Genuss für Pizza, Pasta und außergewöhnliche Grillspezialitäten.
  • Ziegenbrie: Elegant und geschmackvoll, setzt besondere Akzente in Salaten und auf Käseplatten.
  • Picandou: Ein Hauch von Luxus, perfekt für raffinierte Appetizer und kreative Käsegerichte.

Exklusive Käseauswahl für die Gastronomie

Entdecken Sie unsere Premium-Käseauswahl für die Gastronomie, maßgeschneidert für Restaurants und Caterer, die Wert auf Qualität und Vielfalt legen. Unsere sorgfältig kuratierte Palette umfasst Großformat-Feta und Manouri, cremigen Mascarpone, frischen Ricotta, rauchige Scamorza, eleganten Ziegenbrie und exquisiten Picandou. Perfekt für innovative Gerichte, verleihen diese Käsesorten jedem Menü einen Hauch von Exklusivität. Mit unserer Expertise und Leidenschaft für außergewöhnlichen Käse unterstützen wir Gastronomen dabei, unvergessliche Geschmackserlebnisse zu kreieren. Steigern Sie Ihr kulinarisches Niveau mit unserer exklusiven Käseauswahl für den Gastro-Bereich.

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Tommette du Chatelard, Halbfester Schnittkäse, 300 g
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Lebensmittelkennzeichnungen
Tommette du Chatelard, Halbfester Schnittkäse, 300 g Art.Nr.:67033
€ 9,10*
€ 30,33* / kg
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Scamorza Affumicate, geräucherter Pasta Filata Käse, Casa di Pietro, ca.550 g
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Lebensmittelkennzeichnungen
Scamorza Affumicate, geräucherter Pasta Filata Käse, Casa di Pietro, ca.550 g Art.Nr.:66036
€ 14,82*
€ 26,95* / kg
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Manouri PDO/g.U., Griechischer Käse aus Schafsmilch, ca. 2 kg
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Lebensmittelkennzeichnungen
Manouri PDO/g.U., Griechischer Käse aus Schafsmilch, ca. 2 kg Art.Nr.:26881
€ 43,89*
€ 21,95* / kg
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Mascarpone Frischkäse, 80% Fett i.Tr., Casa di Pietro, 2 kg
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Lebensmittelkennzeichnungen
Mascarpone Frischkäse, 80% Fett i.Tr., Casa di Pietro, 2 kg Art.Nr.:65557
€ 35,42*
€ 17,71* / kg
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Ricotta Käse, aus Kuhmilch, Ambrosi , 1,5 kg
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Lebensmittelkennzeichnungen
Ricotta Käse, aus Kuhmilch, Ambrosi , 1,5 kg Art.Nr.:65531
€ 16,79*
€ 11,19* / kg
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Ziegenweichkäse nach Brie-Art, Soignon, 1 kg
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Lebensmittelkennzeichnungen
Ziegenweichkäse nach Brie-Art, Soignon, 1 kg Art.Nr.:65546
€ 42,53*
In den Warenkorb
Ziegenkäse Rolle mit Edelschimmel, Reine des Caprins, 1 kg
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Lebensmittelkennzeichnungen
Ziegenkäse Rolle mit Edelschimmel, Reine des Caprins, 1 kg Art.Nr.:65561
€ 24,95*
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Taleggio Vero DOP/g.U, halbfester Schnittkäse, ca.2,3 kg
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Lebensmittelkennzeichnungen
Taleggio Vero DOP/g.U, halbfester Schnittkäse, ca.2,3 kg Art.Nr.:65934
€ 71,20*
€ 30,96* / kg
In den Warenkorb
Cheddar Vintage, britischer Schnittkäse, Block, BIO, ca.2,5 kg
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Lebensmittelkennzeichnungen
Cheddar Vintage, britischer Schnittkäse, Block, BIO, ca.2,5 kg Art.Nr.:66176
€ 87,45*
€ 34,98* / kg
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Sale
Red Leicester, britischer Schnittkäse, Block, ca. 2,5kg, BIO, ca.2,5 kg
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Lebensmittelkennzeichnungen
Red Leicester, britischer Schnittkäse, Block, ca. 2,5kg, BIO, ca.2,5 kg Art.Nr.:66175 Gültig bis 29.11.2024
€ 73,80* 81,99*
€ 29,52* 32,80* / kg
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Comté A.O.P., Hartkäse, 6 Monate gereift, ganzes Rad, ca.40 kg
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Comté A.O.P., Hartkäse, 6 Monate gereift, ganzes Rad, ca.40 kg Art.Nr.:66637
€ 904,36*
€ 22,61* / kg
In den Warenkorb
Comté A.O.P., Hartkäse, 6 Monate gereift, viertel Rad, ca.10 kg
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Lebensmittelkennzeichnungen
Comté A.O.P., Hartkäse, 6 Monate gereift, viertel Rad, ca.10 kg Art.Nr.:66640
€ 274,88*
€ 27,49* / kg
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Comté A.O.P., Hartkäse, 6 Monate gereift, halbes Rad, ca.20 kg
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Lebensmittelkennzeichnungen
Comté A.O.P., Hartkäse, 6 Monate gereift, halbes Rad, ca.20 kg Art.Nr.:66638
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Maison Kober Affineur Culinaire

Erkunden Sie die Welt des exquisiten Käses von Maison Kober Affineur Culinaire! DEUTSCHLANDS NÖRDLICHSTE AFFINAGE. Lassen Sie sich von einem breit gefächerten Angebot an regionalen und internationalen Käsesorten begeistern und erleben Sie neue Geschmackserlebnisse. Genießen Sie die erstklassige Qualität und die Hingabe für feinste Käsespezialitäten von Maison Kober Affineur Culinaire.

Käse mit Trüffelschicht

MAISON KOBER bei BOS FOOD: Exquisite Käsevielfalt für Gourmets und Gastronomie

Diese sorgfältig gereiften Käsesorten, ausgewählt von den renommiertesten Affineuren, repräsentieren das Beste aus der Welt der Käsekunst. Von cremig-zarten bis hin zu würzig-intensiven Geschmacksprofilen bietet MAISON KOBER eine Palette, die den Gaumen jedes Käseliebhabers verzaubert. Ideal für Feinschmecker, die nach außergewöhnlichen Geschmackserlebnissen suchen, und für Gastronomen, die ihre Speisekarte mit hochwertigen Käseprodukten bereichern möchten.

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Beaufort Käse, AOP, 10-12 Monate gereift, Kuhmilch, Käse Kober, ca.200 g
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Beaufort Käse, AOP, 10-12 Monate gereift, Kuhmilch, Käse Kober, ca.200 g Art.Nr.:60691
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Camembert de Normandie AOP/ g.U., Käse Kober, 250 g
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Camembert de Normandie AOP/ g.U., Käse Kober, 250 g Art.Nr.:60697
Derzeit nicht auf Lager
Friesisch Blue, Blauschimmelkäse, Hof Backensholz, BIO, ca.200 g
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Friesisch Blue, Blauschimmelkäse, Hof Backensholz, BIO, ca.200 g Art.Nr.:60701
Derzeit nicht auf Lager
„Wild & blumig“, Hartkäse mit Blütenrinde, Kuhmilch, Käse Kober, ca.200 g
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„Wild & blumig“, Hartkäse mit Blütenrinde, Kuhmilch, Käse Kober, ca.200 g Art.Nr.:60702
Derzeit nicht auf Lager
Crottin de Chavignol fermier, AOP, Ziegenkäse, Käse Kober, ca.80 g
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Lebensmittelkennzeichnungen
Crottin de Chavignol fermier, AOP, Ziegenkäse, Käse Kober, ca.80 g Art.Nr.:62817
Derzeit nicht auf Lager
Brillat Savarin Käse, g.g.A. franz. Käse, Kuhmilch, Käse Kober, ca.500 g
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Brillat Savarin Käse, g.g.A. franz. Käse, Kuhmilch, Käse Kober, ca.500 g Art.Nr.:62819
Derzeit nicht auf Lager
Petit Reblochon Laitier AOP/ g.U., Lait Cru Kuhmilchkäse, Käse Kober, ca.250 g
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Lebensmittelkennzeichnungen
Petit Reblochon Laitier AOP/ g.U., Lait Cru Kuhmilchkäse, Käse Kober, ca.250 g Art.Nr.:62821
Derzeit nicht auf Lager
Eifelmilde Ziegencamembert, Rohmilch Weichkäse, Käse Kober, ca.150 g
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"Eifelmilde" Ziegencamembert, Rohmilch Weichkäse, Käse Kober, ca.150 g Art.Nr.:65588
Derzeit nicht auf Lager
Rosenkäse, Rohmilch Weichkäse mit Rosenblüten, Käse Kober, ca.270 g
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Lebensmittelkennzeichnungen
Rosenkäse, Rohmilch Weichkäse mit Rosenblüten, Käse Kober, ca.270 g Art.Nr.:65598
Derzeit nicht auf Lager
Holsteiner Garten Schnittkäse mit Kräutern, Käse Kober & 1001 Gewürze , ca.700 g
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"Holsteiner Garten" Schnittkäse mit Kräutern, Käse Kober & 1001 Gewürze , ca.700 g Art.Nr.:65599
Derzeit nicht auf Lager
Tief im Wald Schnittkäse mit Fichtennadeln, Käse Kober & 1001 Gewürze , ca.700 g
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"Tief im Wald" Schnittkäse mit Fichtennadeln, Käse Kober & 1001 Gewürze , ca.700 g Art.Nr.:65600
Derzeit nicht auf Lager
Meersalzkäse, Schnittkäse mit Sylter Meersalz, Käse Kober, ca.700 g
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Meersalzkäse, Schnittkäse mit Sylter Meersalz, Käse Kober, ca.700 g Art.Nr.:65602
Derzeit nicht auf Lager
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Käsebrett

Ein perfekt zusammengestelltes Käsebrett ist der Star jeder geselligen Runde.

Es vereint Geschmack, Textur und Ästhetik zu einem einzigartigen Genusserlebnis. Hier ist eine kurze Anleitung, wie Sie Ihr Käsebrett mit besonderen Zutaten bereichern können.

 

  • Beginnen Sie mit einer Auswahl von Käsen unterschiedlicher Textur und Intensität.
  • Ergänzen Sie das Brett mit knackigen Trauben, frischen Feigen oder Apfelscheiben für eine süße Note.
  • Knuspriges Baguette, herzhafte Cracker und eine Auswahl an Nüssen bieten den perfekten Crunch.
  • Für den finalen Touch sorgen Oliven, Cornichons und eine feine Auswahl an Honig, Marmeladen oder Fruchtsenf-Saucen, die den Geschmack der Käse wunderbar hervorheben. Unsere Feigen-Senf-Sauce ist die ideale Ergänzung, die mit ihrer süß-scharfen Note die Aromen der Käse perfekt komplementiert und jedem Käsebrett eine außergewöhnliche Note verleiht.
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BOS FOOD Feigen-Senf-Sauce, eigene Kreation mit roten Feigen, 740 ml
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Lebensmittelkennzeichnungen
BOS FOOD Feigen-Senf-Sauce, eigene Kreation mit roten Feigen, 740 ml Art.Nr.:16453
€ 26,97*
€ 36,45* / Liter
In den Warenkorb
Furore - Mango-Maracuja-Senf-Sauce, 130 ml
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Lebensmittelkennzeichnungen
Furore - Mango-Maracuja-Senf-Sauce, 130 ml Art.Nr.:23174
€ 7,21*
€ 55,46* / Liter
In den Warenkorb
Lazzaris -Orangen-Senf-Sauce, nach Tessiner Art, 580 ml
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Lebensmittelkennzeichnungen
Lazzaris -Orangen-Senf-Sauce, nach Tessiner Art, 580 ml Art.Nr.:13054
€ 20,95*
€ 36,12* / Liter
In den Warenkorb
Barsnack Tresors - Crispy franz. Mini-Waffel-Cracker Olivenöl & Basilikum, 95 g
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Lebensmittelkennzeichnungen
Barsnack Tresors - Crispy franz. Mini-Waffel-Cracker Olivenöl & Basilikum, 95 g Art.Nr.:63038
€ 4,73*
€ 49,79* / kg
In den Warenkorb
Grisparty - Mini Grissini Knabbergebäck mit Kartoffel & Rosmarin, Casa Rinaldi, 100 g
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Lebensmittelkennzeichnungen
Grisparty - Mini Grissini Knabbergebäck mit Kartoffel & Rosmarin, Casa Rinaldi, 100 g Art.Nr.:56344
€ 1,41*
€ 14,10* / kg
In den Warenkorb
Gewürzgarten Premium Barsnacks Nuss & Kern Mix, gesalzen, 1 kg
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Lebensmittelkennzeichnungen
Gewürzgarten Premium Barsnacks Nuss & Kern Mix, gesalzen, 1 kg Art.Nr.:60862
€ 35,95*
In den Warenkorb
Oliven Mischung, grüne & schwarze Taggiasca-Oliven, ohne Kern, in Öl, Venturino, 950 g
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Lebensmittelkennzeichnungen
Oliven Mischung, grüne & schwarze Taggiasca-Oliven, ohne Kern, in Öl, Venturino, 950 g, ATG 650g Art.Nr.:34346
€ 24,95*
€ 38,38* / kg
In den Warenkorb
Oliven Mischung, grüne & schwarze Taggiasca-Oliven, mit Kern, in Lake, Venturino, 500 g
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Lebensmittelkennzeichnungen
Oliven Mischung, grüne & schwarze Taggiasca-Oliven, mit Kern, in Lake, Venturino, 500 g, ATG 350g Art.Nr.:43629
€ 6,70*
€ 19,14* / kg
In den Warenkorb
Honig mit weißem Trüffel, Appennino, 50 g
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Lebensmittelkennzeichnungen
Honig mit weißem Trüffel, Appennino, 50 g Art.Nr.:44858
€ 10,27*
€ 205,40* / kg
In den Warenkorb
TOFREE-north - Fruchtaufstrich Stachelbeere - Limette, 180 g
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Lebensmittelkennzeichnungen
TOFREE-north - Fruchtaufstrich Stachelbeere - Limette, 180 g Art.Nr.:56534
€ 5,08*
€ 28,22* / kg
In den Warenkorb
Würziges Bauernbrot, vorgebacken, TK, 7,5 kg, 15 x 500g
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Lebensmittelkennzeichnungen
Würziges Bauernbrot, vorgebacken, TK, 7,5 kg, 15 x 500g Art.Nr.:54911
€ 106,94*
€ 14,26* / kg
In den Warenkorb
Erdnüsse, gesalzen, geröstet, 1 kg
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Lebensmittelkennzeichnungen
Erdnüsse, gesalzen, geröstet, 1 kg Art.Nr.:10612
€ 11,95*
In den Warenkorb
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