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HAPPY FOIE – GENIESSEN MIT GUTEM GEWISSEN

Happy Foie ist die beste bio-zertifizierte und tierfreundliche Alternative zu konventioneller Foie Gras. Genießen Sie dieses kulinarische Gericht ohne schlechtes Gewissen! Happy Foie wird aus der Leber von frei laufenden Gänsen oder Enten hergestellt, die artgerecht gehalten und gefüttert werden. Die Tiere leben in einem natürlichen Umfeld mit viel Auslauf und frischer Luft. Durch die schonende Herstellungsweise bleiben alle wertvollen Inhaltsstoffe der Leber erhalten und das Fleisch ist besonders saftig und aromatisch.

Die Rezepte zu den hier abgebildeten Gerichten finden Sie auf unserem Blog. Ein Besuch lohnt sich.

Was ist Happy Foie?

Happy Foie ist eine bio-zertifizierte Alternative zur herkömmlichen Foie Gras. Durch ein speziell im Food Lab der FH Münster entwickeltes Verfahren werden hochwertige Fette zu den Lebern gesunder Bio-Enten und -Gänse hinzugefügt. Das Endergebnis ist nicht nur köstlich im Geschmack, sondern auch in der Konsistenz.

Das ganze Happy Foie Sortiment

HAPPY FOIE online bestellen? Keine Herausforderung.

Ob Gänseleber, Entenleber oder Geflügelleber oder Entenleber mit weißem Trüffel. BOS FOOD bietet alle HAPPY FOIE Artikel an. Hier finden Sie das gesamte HAPPY FOIE Sortiment.

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Happy Foie - Freiland Gänseleber, EthicLine, 130 g

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Happy Foie - Freiland Gänseleber, EthicLine, 130 g Art.Nr.:62301

€ 27,95*
€ 215,00* / kg

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Happy Foie - Freiland Gänseleber, Rolle, EthicLine, 500 g

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Lebensmittelkennzeichnungen

Happy Foie - Freiland Gänseleber, Rolle, EthicLine, 500 g Art.Nr.:62108

€ 79,95*
€ 159,90* / kg

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Happy Foie - Entenleberblock, EthicLine, BIO, 130 g

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Happy Foie - Entenleberblock, EthicLine, BIO, 130 g Art.Nr.:56976

€ 19,41*
€ 149,31* / kg

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Happy Foie - Entenleber, Rolle, EthicLine, BIO, 250 g

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Happy Foie - Entenleber, Rolle, EthicLine, BIO, 250 g Art.Nr.:61965

€ 33,37*
€ 133,48* / kg

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Happy Foie - Entenleber, Rolle, EthicLine, BIO, 500 g

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Lebensmittelkennzeichnungen

Happy Foie - Entenleber, Rolle, EthicLine, BIO, 500 g Art.Nr.:61691

€ 66,95*
€ 133,90* / kg

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Happy Foie - Entenleber mit weißem Trüffel, EthicLine, BIO, 130 g

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Lebensmittelkennzeichnungen

Happy Foie - Entenleber mit weißem Trüffel, EthicLine, BIO, 130 g Art.Nr.:60108

€ 27,95*
€ 215,00* / kg

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Happy Foie - Geflügelleber, EthicLine, BIO, 130 g

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Lebensmittelkennzeichnungen

Happy Foie - Geflügelleber, EthicLine, BIO, 130 g Art.Nr.:60107

€ 17,32*
€ 133,23* / kg

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Happy Foie - Geflügelleber, Rolle, EthicLine, BIO, 250 g

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Happy Foie - Geflügelleber, Rolle, EthicLine, BIO, 250 g Art.Nr.:61967

€ 29,95*
€ 119,80* / kg

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Happy Foie - Entenleber mit weißem Trüffel, Rolle, EthicLine, BIO, 500 g

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Lebensmittelkennzeichnungen

Happy Foie - Entenleber mit weißem Trüffel, Rolle, EthicLine, BIO, 500 g Art.Nr.:61690

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Happy Foie - Geflügelleber, Rolle, EthicLine, BIO, 500 g

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Lebensmittelkennzeichnungen

Happy Foie - Geflügelleber, Rolle, EthicLine, BIO, 500 g Art.Nr.:61968

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Happy Foie & Friends

Diese Artikel passen so gut zu HAPPY FOIE, die möchten gleich mit in den Warenkorb!

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Schwarze Johannisbeere - Fruchtaufstrich, 225 g

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Schwarze Johannisbeere - Fruchtaufstrich, 225 g Art.Nr.:34540

€ 5,89*
€ 26,18* / kg

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Mirabelle mit Orange - Fruchtaufstrich, 225 g

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Mirabelle mit Orange - Fruchtaufstrich, 225 g Art.Nr.:34538

€ 5,89*
€ 26,18* / kg

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Feigen Balsamico - Chutney, 225 ml

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Feigen Balsamico - Chutney, 225 ml Art.Nr.:26311

€ 6,49*
€ 28,84* / Liter

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Pain Qnip - Briochebrot, vorgebacken, Siegert, TK, 825 g, 3 x 275g

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Lebensmittelkennzeichnungen

Pain Qnip - Briochebrot, vorgebacken, Siegert, TK, 825 g, 3 x 275g Art.Nr.:56779

€ 17,32*
€ 20,99* / kg

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Briochebrötchen, Ø 7,5cm, vorgebacken, TK, Carl Siegert, 1,05 kg, 30 x 35g

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Briochebrötchen, Ø 7,5cm, vorgebacken, TK, Carl Siegert, 1,05 kg, 30 x 35g Art.Nr.:56780

€ 26,95*
€ 25,67* / kg

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Haselnussöl, geröstet, La Tourangelle, 250 ml

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Haselnussöl, geröstet, La Tourangelle, 250 ml Art.Nr.:50733

€ 7,96*
€ 31,84* / Liter

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Guénard Walnussöl, 500 ml

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Guénard Walnussöl, 500 ml Art.Nr.:12079

€ 10,95*
€ 21,90* / Liter

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Happy Foie mit Pistazien und Rhabarber

Ein Frühlingsfrisches HAPPY FOIE Rezept zum Ausprobieren. Wählen Sie ihre Lieblingsleber und kombinieren sie die HAPPY FOIE mit der süßlichen Säure von Rhabarber, mit den vollmundigen Bitteraromen des Kakaopulvers und runden alles mit den gerösteten Pistazien ab. Das Rezept finden Sie auf unserem Blog.

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Happy Foie - Geflügelleber, Rolle, EthicLine, BIO, 250 g

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Happy Foie - Geflügelleber, Rolle, EthicLine, BIO, 250 g Art.Nr.:61967

€ 29,95*
€ 119,80* / kg

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Happy Foie - Entenleber, Rolle, EthicLine, BIO, 250 g

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Lebensmittelkennzeichnungen

Happy Foie - Entenleber, Rolle, EthicLine, BIO, 250 g Art.Nr.:61965

€ 33,37*
€ 133,48* / kg

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Happy Foie - Entenleber, Rolle, EthicLine, BIO, 500 g

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Happy Foie - Entenleber, Rolle, EthicLine, BIO, 500 g Art.Nr.:61691

€ 66,95*
€ 133,90* / kg

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Happy Foie - Freiland Gänseleber, Rolle, EthicLine, 500 g

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Lebensmittelkennzeichnungen

Happy Foie - Freiland Gänseleber, Rolle, EthicLine, 500 g Art.Nr.:62108

€ 79,95*
€ 159,90* / kg

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Rhabarber mit rotem Pfirsich - Fruchtaufstrich, 225 g

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Rhabarber mit rotem Pfirsich - Fruchtaufstrich, 225 g Art.Nr.:34542

€ 5,89*
€ 26,18* / kg

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van Nahmen - Framboozen Rhabarbernektar, 70% Direktsaft, 750 ml

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Lebensmittelkennzeichnungen

van Nahmen - Framboozen Rhabarbernektar, 70% Direktsaft, 750 ml Art.Nr.:27629

€ 5,10*
€ 6,80* / Liter

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Creative Cuisine MicroBiscuit salty, Teigmischung, 350 g

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Lebensmittelkennzeichnungen

Creative Cuisine MicroBiscuit salty, Teigmischung, 350 g Art.Nr.:45007

€ 36,95*
€ 105,57* / kg

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Gewürzgarten Pistazien, geschält, mittelgrün - Küchenqualität, 150 g

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Lebensmittelkennzeichnungen

Gewürzgarten Pistazien, geschält, mittelgrün - Küchenqualität, 150 g Art.Nr.:32988

€ 21,95*
€ 146,33* / kg

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Guénard Walnussöl, 500 ml

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Lebensmittelkennzeichnungen

Guénard Walnussöl, 500 ml Art.Nr.:12079

€ 10,95*
€ 21,90* / Liter

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NORDUR, Meersalzflocken aus Island, 250 g

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Lebensmittelkennzeichnungen

NORDUR, Meersalzflocken aus Island, 250 g Art.Nr.:39897

€ 7,36*
€ 29,44* / kg

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Happy Foie - Entenleber mit weißem Trüffel, Rolle, EthicLine, BIO, 500 g

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Lebensmittelkennzeichnungen

Happy Foie - Entenleber mit weißem Trüffel, Rolle, EthicLine, BIO, 500 g Art.Nr.:61690

Derzeit nicht auf Lager

Happy Foie - Geflügelleber, Rolle, EthicLine, BIO, 500 g

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Lebensmittelkennzeichnungen

Happy Foie - Geflügelleber, Rolle, EthicLine, BIO, 500 g Art.Nr.:61968

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Happy Foie mit MIT KUMQUATS

Für die Wintermonate lässt sich HAPPY FOIE ganz wunderbar mit leckeren Aromen kombinieren. Kumquats ist eine kleine bitter, säuerliche Zitrusfrucht die mit Schale gegessen werden kann. Dazu passt ein Butterbrioche Sponge Cake und Schokoladenäste. Probieren Sie das mal aus. Das Rezept finden Sie auf unserem Blog.

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Happy Foie - Entenleber, Rolle, EthicLine, BIO, 500 g

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Lebensmittelkennzeichnungen

Happy Foie - Entenleber, Rolle, EthicLine, BIO, 500 g Art.Nr.:61691

€ 66,95*
€ 133,90* / kg

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Haselnussöl, geröstet, La Tourangelle, 250 ml

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Lebensmittelkennzeichnungen

Haselnussöl, geröstet, La Tourangelle, 250 ml Art.Nr.:50733

€ 7,96*
€ 31,84* / Liter

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NORDUR, Meersalzflocken aus Island, 125 g

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Lebensmittelkennzeichnungen

NORDUR, Meersalzflocken aus Island, 125 g Art.Nr.:48343

€ 5,56*
€ 44,48* / kg

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Valrhona Guanaja, Bitterschokolade, 70 %, Callets, 250 g

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Lebensmittelkennzeichnungen

Valrhona Guanaja, Bitterschokolade, 70 %, Callets, 250 g Art.Nr.:56595

€ 16,96*
€ 67,84* / kg

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Kakaopulver, schwach entölt, 20-22% Kakaobutter, Valrhona, 250 g

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Lebensmittelkennzeichnungen

Kakaopulver, schwach entölt, 20-22% Kakaobutter, Valrhona, 250 g Art.Nr.:17355

€ 17,35*
€ 69,40* / kg

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Sansibar Glühwein, 8,7 % vol., 745 ml

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Lebensmittelkennzeichnungen

Sansibar Glühwein, 8,7 % vol., 745 ml Art.Nr.:43281

€ 5,40*
€ 7,25* / Liter

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Ingos Glühweingewürz, Altes Gewürzamt, 50 g

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Lebensmittelkennzeichnungen

Ingos Glühweingewürz, Altes Gewürzamt, 50 g Art.Nr.:50692

€ 12,99*
€ 259,80* / kg

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Creative Cuisine Agar, Geliermittel, 170 g

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Lebensmittelkennzeichnungen

Creative Cuisine Agar, Geliermittel, 170 g Art.Nr.:49545

€ 33,95*
€ 199,71* / kg

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Creative Cuisine Xanthan, Verdickungsmittel, 200 g

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Lebensmittelkennzeichnungen

Creative Cuisine Xanthan, Verdickungsmittel, 200 g Art.Nr.:49547

€ 33,37*
€ 166,85* / kg

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Cointreau Orangenlikör, 40% vol., Frankreich, 1 Liter

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Lebensmittelkennzeichnungen

Cointreau Orangenlikör, 40% vol., Frankreich, 1 Liter Art.Nr.:21363

€ 52,25*

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Zimtrinde, kleine Stücke á 2 cm, Altes Gewürzamt, 60 g

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Lebensmittelkennzeichnungen

Zimtrinde, kleine Stücke á 2 cm, Altes Gewürzamt, 60 g Art.Nr.:50598

€ 7,99*
€ 133,17* / kg

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Macis - Muskatblüte, aus Sri Lanka, ganz, Altes Gewürzamt, 20 g

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Lebensmittelkennzeichnungen

Macis - "Muskatblüte", aus Sri Lanka, ganz, Altes Gewürzamt, 20 g Art.Nr.:54114

€ 8,29*
€ 414,50* / kg

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Muscovado Zucker, dunkel, Roh-Rohrzucker, Karamell- und Malznoten, Mauritius, 1 kg

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Lebensmittelkennzeichnungen

Muscovado Zucker, dunkel, Roh-Rohrzucker, Karamell- und Malznoten, Mauritius, 1 kg Art.Nr.:16957

€ 7,70*

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Butter, 250 g

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Lebensmittelkennzeichnungen

Butter, 250 g Art.Nr.:20352

€ 5,99*
€ 23,96* / kg

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Bauer Berrischs Eier aus Bodenhaltung, braun, Größe L, 10 St

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Lebensmittelkennzeichnungen

Bauer Berrischs Eier aus Bodenhaltung, braun, Größe L, 10 St Art.Nr.:56880

€ 5,56*

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Raffinade-Zucker, fein, 1 kg

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Lebensmittelkennzeichnungen

Raffinade-Zucker, fein, 1 kg Art.Nr.:42470

€ 3,46*

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Meersalz, fein, trocken, Italien, 1 kg

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Lebensmittelkennzeichnungen

Meersalz, fein, trocken, Italien, 1 kg Art.Nr.:12681

€ 2,96*

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Guénard Rapsöl, 1 l

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Lebensmittelkennzeichnungen

Guénard Rapsöl, 1 l Art.Nr.:12059

€ 9,14*

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