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Coravin: Revolutionäre Weinfreiheit

Greg Lambrecht, Erfinder und Gründer von Coravin, verwirklichte seine Vision von einem innovativen Weinsystem. Seine Expertise in medizinischen Kanülen verschmolz mit seiner Passion für Wein zu einer einzigartigen Methode, Wein zu genießen, ohne den Korken zu entfernen.

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Die Geburtsstunde von Coravin

Inspiration in persönlicher Not: Als Greg Lambrechts Frau schwanger war, stand er vor der Wahl, ganze Weinflaschen allein zu trinken oder den edlen Tropfen zu verschwenden. Sein MIT-Wissen führte zur Erfindung des Coravin Weinsystems – Genuss glasweise, ohne Kompromisse.

Weltweite Anerkennung und Vertrauen

Weinprofis und Enthusiasten auf der ganzen Welt haben das Coravin Weinsystem geprüft und für herausragend befunden. In Blindverkostungen bewies das System, dass es Wein jahrelang frisch hält – eine Qualität, die von Experten weltweit geschätzt wird.

Auszeichnungen und Ehrungen

  • CES Innovation Award Honoree 2018: Eine Innovation für eine bessere Welt.
  • Red Dot Award 2019: Anerkennung für herausragendes Produktdesign.
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Coravin – Die Kunst des perfekten Weingenusses

  1. Bequemlichkeit – Noch nie war das Ausschenken von Wein so einfach
  2. Integrität – Der Korken bleibt unangetastet, der Wein unverändert
  3. Langlebigkeit – Genießen Sie jeden Tropfen Wein, frisch wie am ersten Tag.

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Coravin Nadeln

Das zentrale Element der Coravin-Technologie ist die präzise konzipierte Nadel, welche ohne das Durchstechen des Korkens in die Flasche eindringt. Sie entnimmt den Wein schonend, während der Korken intakt bleibt und nach dem Zurückziehen der Nadel seine ursprüngliche Gestalt annimmt.

Das Einbringen von reinem Argongas während des Ausschankvorgangs verhindert, dass der Wein mit Sauerstoff in Kontakt kommt, wodurch er seine Frische, so wie am Tag seiner Abfüllung, bewahrt.

Standard-Ausschankzeit

Ein 150-ml-Glas wird mit einer Standardnadel in 25 bis 29 Sekunden gefüllt.

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Schraubverschlüsse

Bei Flaschen mit Schraubverschluss sorgt das Coravin Silikon-Schraubverschlusssystem dafür, dass geöffnete Weine bis zu drei Monate lang ihre Qualität bewahren. Dieses eigens entworfene Accessoire ersetzt den herkömmlichen Schraubverschluss und verfügt über eine Silikondichtung, die von der speziellen Coravin Nadel bis zu 50 Mal durchdrungen werden kann, ohne an Wirksamkeit zu verlieren.

 

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Haltbarkeit des Silikonverschlusses

Dieser selbstabdichtende Silikonverschluss bewahrt den Wein für bis zu drei Monate. Er kann bis zu 50 Mal punktiert werden.

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Vergleich der Weinsysteme

Während andere Systeme nur die Oxidation des Weins verzögern, ermöglicht das Coravin Weinsystem, dass der Wein auch nach Wochen, Monaten oder Jahren noch so frisch schmeckt, als hätte man die Flasche gerade erst entkorkt.

Wie lange bleibt der Wein haltbar?

 
 
 

FAQ Coravin

  • Welches Material wird für die Herstellung von Coravin Nadeln verwendet?

Die Nadeln sind aus Edelstahl gefertigt und verfügen über eine Antihaftbeschichtung.

  • Woran erkenne ich, dass es Zeit ist, eine Nadel auszutauschen?

Ein Blick auf die Spitze der Nadel genügt: Zeigt sich die Metallfarbe unter einer abgetragenen Antihaftschicht, ist es Zeit für einen Wechsel.

  • Wie sollte ich meine Ersatznadeln aufbewahren?

Verstauen Sie die Ersatznadeln sicher in ihrer Originalverpackung. Für einzelne Zusatznadeln eignet sich das mitgelieferte Schutzröhrchen, während Nadelsets am besten im zugehörigen Karton aufgehoben werden. Besitzen Sie einen Coravin Ständer, nutzen Sie das darin integrierte Schubfach für die Aufbewahrung der Nadeln aller Modelle, ausgenommen des Modells Eleven.

  • Ist es notwendig, den Schraubverschluss zwischen dem Wechsel der Flaschen zu reinigen?

Ja, eine Reinigung des Schraubverschlusses zwischen den Flaschenwechseln wird empfohlen.

  • Wie sollte der Schraubverschluss gereinigt werden?

Für die Reinigung des Schraubverschlusses ist ein gründliches Abspülen mit warmem Wasser ratsam. Vor der erneuten Nutzung sollte er vollständig trocknen.

  • Was zeichnet die Coravin Timeless Schraubverschlüsse aus?

Die Timeless Schraubverschlüsse von Coravin erweitern die Funktionalität des Coravin Weinsystems. Sie ermöglichen das Ausschenken und Schützen von Weinen mit Schraubverschluss über einen Zeitraum von bis zu drei Monaten. Im Lieferumfang sind sechs Standard-Schraubverschlüsse enthalten.