Champagner Bollinger 2008 R.D. Extra brut 0,75 l 98+PP, 750 ml
Art.Nr.:66082
Endverbraucherpreis: € 420,00*
Grundpreis:
€ 560,00*
/ Liter
Die Bezeichnung R.D. steht für «Récemment Dégorgé», vor kurzem degorgiert. Reift extrem lange im Keller, mehr als dreimal so lange, wie gesetzlich von der Appellation vorgegeben. Dadurch erhält er ausreichend Zeit, seine Aromen und die wertvolle Patina seiner Struktur auszubilden. Aromen von reifen Früchten, vor allem von Quitten, aber auch ein diskretes Honigaroma. In einer zweiten Phase kommen Röst-, ja sogar Kakaoaromen zum Vorschein, dazu ein Hauch von Sternanis und Muskatnuss. Kraftvoller und balancierter, lang anhaltender Geschmack. Mineralischer Abgang mit einem Hauch von Zitrone. 98+ Parker Punkte, 97 Wine Spectator Punkte.
Bewertung
98+
Parker
97
Spectator
Eigenschaften
| Region | Champagne |
| Herkunftsland | Frankreich |
| Jahrgang | 2008 |
| Sorte | Schaumwein |
| Kategorie | Champagner |
| Gesamtalkoholgehalt | 12.5% vol |
| Geschmack/Zuckergehalt | extra herb (extra brut) |
| Cuvée | Ja |
| Rebsorte | 71% Pinot Noir, 29% Chardonnay |
| Verschluss | Naturkorken |
Schaumwein weiß, extra brut. Champagner.
Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
Verantwortlicher Unternehmer: Champagne Bollinger, 16 Rue Jules Lobet, 51160 A-Champagne, Frankreich.
Verantwortlicher Unternehmer: Champagne Bollinger, 16 Rue Jules Lobet, 51160 A-Champagne, Frankreich.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
|---|---|
| SO2/Sulfite | Enthalten |