TOMAMI: Intensives Umami aus rein natürlichen Tomatenessenzen

Entdecken Sie TOMAMI: Der Schlüssel zu natürlichem Genuss, direkt aus der unberührten Natur. Die Passion für authentische Aromen bildet das Herzstück von TOMAMIs Philosophie und durchdringt jedes ihrer Produkte.

Die Reise von TOMAMI begann mit einer einfachen Tomate. Aus diesem Alltagsprodukt kreierte TOMAMI innovative Essenzen, die durch eine bis zu dreifache Würzkraft gegenüber traditionellem Tomatenmark bestechen.

Rein natürlich, für den echten Geschmack der Natur

Diese Essenzen sind ein Fest für den Geschmackssinn Umami, bekannt als der fünfte Grundgeschmack. Im Einklang mit der Natur verwendet TOMAMI ausschließlich natürliche Glutaminsäure, statt auf künstliches Glutamat zurückzugreifen, wodurch ein unvergleichlich reines und vollkommenes Geschmackserlebnis entsteht. Ohne Zusatzstoffe, rein pflanzlich, vegan, glutenfrei, laktosefrei und sojafrei – TOMAMI steht für Qualität und Reinheit.

Mit TOMAMI erleben Sie täglich die pure Kraft und den echten Geschmack der Natur in Ihrer eigenen Küche.

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Tomami Umami ®, #1 Tomatenkonzentrat, intensiv fruchtig, 740 ml

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Tomami Umami ®, #1 Tomatenkonzentrat, intensiv fruchtig, 740 ml Art.Nr.:43311

€ 60,95*
€ 82,37* / Liter

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Tomami Tomate®, #2, Tomatenkonzentrat, kräftig säurebetont, 740 ml

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Tomami Tomate®, #2, Tomatenkonzentrat, kräftig säurebetont, 740 ml Art.Nr.:43310

€ 58,50*
€ 79,05* / Liter

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TOMAMI Tomatenkonzentrat: Der natürliche Geschmacksbooster

Jede Essenz ist eine Hommage an den köstlichen und tiefen Geschmack der Tomate, eingefangen in einem innovativen Herstellungsprozess. Die TOMAMI Essenzen, gewonnen aus vollreifen Tomaten, bieten eine bis zu dreifach stärkere Würzkraft als herkömmliches Tomatenmark und benötigen dafür keinerlei künstliche Zusätze.

In jeder Flasche TOMAMI steckt das Aroma von 4 Kilogramm sonnengereiften Tomaten, reduziert auf 240 ml pure Essenz. Dieser konzentrierte Geschmack ist ein Ergebnis aus sorgfältiger Zentrifugation und schonender Erhitzung, ohne den Einsatz von Konservierungsstoffen, Farbstoffen oder anderen künstlichen Zusätzen.

Zwei Essenzen, unendliche Geschmackswelten

Die zwei Basisvarianten, TOMAMI 1 und TOMAMI 2, unterscheiden sich durch ihre Tomatensorten und ihre geschmacklichen Nuancen. TOMAMI 1 begeistert mit einem fruchtig-intensiven Geschmack, während TOMAMI 2 durch eine kräftige, säurebetonte Note besticht. Beide Sorten sind ideal für die Verfeinerung von Soßen, Suppen, Marinaden und vielem mehr und bieten eine perfekte Grundlage für kulinarische Kreativität.

Hergestellt und abgefüllt in Deutschland, garantiert TOMAMI höchste Qualität und Reinheit. Entdecken Sie, wie TOMAMI Ihre Küche transformieren kann: Mit nichts als der Tomate selbst.

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Tomami Umami ®, #1 Tomatenkonzentrat, intensiv fruchtig, 740 ml Art.Nr.:43311

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Tomami Tomate®, #2, Tomatenkonzentrat, kräftig säurebetont, 740 ml Art.Nr.:43310

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Tomami Umami ®, #1 Tomatenkonzentrat, intensiv fruchtig, 240 ml

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Tomami Umami ®, #1 Tomatenkonzentrat, intensiv fruchtig, 240 ml Art.Nr.:43471

€ 24,95*
€ 103,96* / Liter

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Tomami Umami ®, #1 Tomatenkonzentrat, intensiv fruchtig, 90 ml

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Tomami Umami ®, #1 Tomatenkonzentrat, intensiv fruchtig, 90 ml Art.Nr.:43470

€ 17,31*
€ 192,33* / Liter

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Tomami Tomate®, #2, Tomatenkonzentrat, kräftig säurebetont, 240 ml

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Tomami Tomate®, #2, Tomatenkonzentrat, kräftig säurebetont, 240 ml Art.Nr.:43552

€ 24,95*
€ 103,96* / Liter

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Tomami Tomate®, #2, Tomatenkonzentrat, kräftig säurebetont, 90 ml

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Tomami Tomate®, #2, Tomatenkonzentrat, kräftig säurebetont, 90 ml Art.Nr.:43469

€ 15,95*
€ 177,22* / Liter

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Tomami Umami ®, #1 Tomatenkonzentrat, intensiv fruchtig, 3 l

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Tomami Umami ®, #1 Tomatenkonzentrat, intensiv fruchtig, 3 l Art.Nr.:56554

€ 195,00*
€ 65,00* / Liter

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TOMAMI The Vegan Hack: Revolutioniere Deine Vegane Küche

Verwandeln Sie klassische Rezepte in vegane Meisterwerke mit TOMAMI The Vegan Hack. Diese Trockenmischung aus Erbsen- und Sonnenblumenprotein ist Ihr Geheimnis für die Zubereitung internationaler Gerichte, die traditionell Hackfleisch verwenden.

Was macht TOMAMI The Vegan Hack so einzigartig?

Vollständig Vegan: Keine tierischen Produkte, nur pflanzliche Zutaten.
Natürliche Proteinquellen: Aus Erbsen- und Sonnenblumenprotein, reich an Proteinen und Ballaststoffen.
Frei von Soja und Laktose: Ideal für Allergiker und Personen mit Unverträglichkeiten.
Europäische Herkunft: Kurze Transportwege für weniger Umweltbelastung und garantierte Qualität.
100% recycelbare Verpackung: Unterstützt nachhaltiges Konsumverhalten.

Vielseitigkeit in Ihrer Küche

Vielseitig einsetzbar: Mit TOMAMI The Vegan Hack lassen sich vielfältige Gerichte zaubern:

Burgerpatties
Frikadellen
Falafel
Köfte
Cevapcici
Wrap-Füllungen

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Tomami® The Vegan Hack! Burger Mischung, ohne Gewürze, vegan, 1 kg

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Tomami® The Vegan Hack!" Burger Mischung, ohne Gewürze, vegan, 1 kg Art.Nr.:64295

€ 38,95*

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Tomami® The Vegan Hack! Burger Mischung, ohne Gewürze, vegan, 200 g

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Tomami® The Vegan Hack!" Burger Mischung, ohne Gewürze, vegan, 200 g Art.Nr.:64296

€ 9,14*
€ 45,70* / kg

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Globale Geschmacksreisen mit TOMAMI Würzessenzen

Mit TOMAMI Würzessenzen wird internationales Kochen jetzt zum Kinderspiel! Diese sorgfältig zusammengestellten Geschmacksrichtungen bringen die Essenz weltweiter Küchen direkt in Ihre Küche und lassen Ihre Gerichte in neuem, intensivem Aroma erstrahlen. Jede Essenz basiert auf der bewährten TOMAMI-Essenz 1, veredelt mit speziell ausgewählten Kräutern und Gewürzen, die jedem Gericht eine unverwechselbare, landestypische Note verleihen.

Entdecken Sie die Vielfalt der TOMAMI Würzessenzen:

Hot India - Scharf und fruchtig: Ideal für Currys, Gemüse- und Reispfannen, Geflügelgerichte und cremige Suppen.
Japan - Pikant und blumig: Perfekt für Fisch, Sushi, Wokgemüse, Reissalate, Mayonnaisen und sogar fruchtige Desserts.
Toscana - Mediterran und würzig: Ideal für Pasta-Saucen, Pizza, Hackfleischgerichte, Mittelmeerfisch und Salatdressings.
TOMAMI® Vegami – Vegane Alleswürze by Ingo Holland: 90 ml veganes Würzmittel auf Basis von TOMAMI Umami, mit Gewürzen vom Alten Gewürzamt, in Deutschland hergestellt, ideal für Saucen und vielseitige Gerichte, 100% pflanzlich.

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Tomami ® Umami Würzsauce - Hot India by Ingo Holland, 90 ml

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Tomami ® Umami Würzsauce - "Hot India" by Ingo Holland, 90 ml Art.Nr.:48939

€ 19,95*
€ 221,67* / Liter

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Tomami ® Bayern, Vegane Alleswürze by Ingo Holland, 90 ml

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Tomami ® Bayern, Vegane Alleswürze by Ingo Holland, 90 ml Art.Nr.:48940

€ 19,95*
€ 221,67* / Liter

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Tomami ® Umami Würzsauce - Toscana by Ingo Holland, 90 ml

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Tomami ® Umami Würzsauce - "Toscana" by Ingo Holland, 90 ml Art.Nr.:48937

€ 19,95*
€ 221,67* / Liter

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Tomami ® Umami Würzsauce - Japan by Ingo Holland, 90 ml

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Tomami ® Umami Würzsauce - "Japan" by Ingo Holland, 90 ml Art.Nr.:48938

€ 19,95*
€ 221,67* / Liter

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FAQ TOMAMI

Was ist das Besondere an TOMAMI Produkten?

TOMAMI Produkte basieren auf der Überzeugung, dass die reine Natur den besten Geschmack bietet. Die Produkte sind frei von Zusatzstoffen und werden aus sorgfältig ausgewählten, natürlichen Zutaten hergestellt. Dies gewährleistet ein unverfälschtes und reines Geschmackserlebnis.

Was sind TOMAMI Essenzen?

TOMAMI Essenzen sind konzentrierte Würzmittel, hergestellt aus sonnengereiften Tomaten. Sie bieten eine bis zu dreimal stärkere Würzkraft als herkömmliches Tomatenmark und sind ein Tribut an umami, den fünften grundlegenden Geschmackssinn.

Was unterscheidet TOMAMI von künstlichen Geschmacksverstärkern?

Im Gegensatz zu synthetischen Glutamaten verwenden TOMAMI für die Essenzen ausschließlich natürlich vorkommende Glutaminsäure aus Tomaten. Dies vermeidet synthetische Zusätze und unterstützt ein natürliches Geschmackserlebnis.

Für wen eignen sich TOMAMI Produkte?

TOMAMI Produkte sind ideal für Personen, die eine rein pflanzliche, glutenfreie, laktosefreie und sojafreie Ernährung bevorzugen. Unsere Produkte sind 100% vegan und ohne künstliche Zusätze.

Was ist „TOMAMI The Vegan Hack“?

„TOMAMI The Vegan Hack“ ist eine 100-prozentig natürliche Trockenmischung aus Erbsen- und Sonnenblumenprotein, die besonders reich an Proteinen und Ballaststoffen ist. Sie eignet sich hervorragend als Basis für vegetarische und vegane Gerichte.

Wie kann ich TOMAMI Produkte verwenden?

TOMAMI Essenzen und Mischungen können in einer Vielzahl von internationalen Speisen verwendet werden, um diese zu verfeinern und ein individuelles Geschmackserlebnis zu bieten. Sie sind perfekt geeignet, um Suppen, Saucen, Marinaden und viele andere Gerichte geschmacklich zu intensivieren.

Woher stammen die Zutaten für TOMAMI Produkte?

Alle Zutaten unserer Produkte stammen aus Europa. Dies ermöglicht uns eine kontinuierliche Überwachung und Sicherstellung der Produktqualität, entsprechend strengen Standards.

Welche Sorten von TOMAMI Essenzen gibt es?

Neben TOMAMI 1 und TOMAMI 2 bietet TOMAMI weitere acht einzigartige Würz-Essenzen an, die mit ausgewählten Gewürzen des „Alten Gewürzamtes“ in Klingenberg verfeinert wurden.